فوائد السمن البلدي

التصنيف العام

مسموح

عملية التصنيع التقليدية للسمن تفصل تقريباً كل بروتينات الحليب (كازين/لاكتوز)، فيتبقى دهن نقي لطيف على الهضم.

لم تُضَف فوائد تفصيلية بعد — راجع النظرة العامة للتصنيف والسبب.