🍲
بكمية محدودة
كبسة اللحم البسيطة
نسخة مبسّطة من الكبسة بمكونات متوافقة مع النظام: أرز أبيض، لحم أحمر، وبهارات معتدلة بدون دجاج.
المكوّنات
خطوات التحضير
- يُسلق اللحم في الماء مع البهارات الهادئة حتى يبدأ بالنضج، وتُحفظ المرقة.
- يُحمَّر اللحم قليلاً بالسمن البلدي.
- يُضاف الأرز إلى المرقة ويُترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
- يُقدَّم الأرز مع اللحم فوقه.